Składniki. 2 porcje. 1 mały bakłażan. 100 g makaronu w kształcie rurek, np. tortiglioni. 2 łyżki oliwy extra vergine. 2 duże ząbki czosnku. 1/2 szklanki passaty (przecieru pomidorowego) 2 świeże pomidory (lub 1/2 puszki obranych pomidorów) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz. Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem pomidorowym i parmezanem Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie . Odcedzić z wody i włożyć na patelnie , dodać sos pomidorowy , curry i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę . Wymieszać, poddusić i przyprawić pieprzem ,bazylią. Na łożyć na talerze i posypać startym parmezanem . Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Jarmuż opłukać pozbyć się twardych łodyg i zalać wrzącą wodą na kilka sekund. Wrzuć go na rozgrzaną patelnię, dodaj wyciśnięty czosnek i podsmaż wszystko przez kilka minut. Pod koniec smażenia dodaj pokrojone suszone pomidory i dopraw solą i pieprzem. Skrop delikatnie oliwą z sól pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Przesmaż na oliwie posiekany czosnek i cebulę. Dodaj pomidory, oprósz solą i pieprzem. Gotuj 10 minut, wymieszaj z posiekaną bazylią. Makaron wrzuć do osolonego wrzątku i ugotuj al dente. Odcedź, wymieszaj z sosem, na talerzu posyp parmezanem i ozdób listkami bazylii. Makaron! Co warto o nim widzieć? 1 bakłażan. 8 plastrów szynki parmeńskiej. 3 ząbki czosnku. 3 gałązki świeżego rozmaryn. 4-5 łyżek oleju Kujawskiego z czosnkiem bazylią i pomidorami suszonymi. 6-8 suszonych pomidorów. pieprz czarny. sól. 1/2 szklanki startego sera typu parmezan, pecorino, grana padano. Polubienia: 72,Film użytkownika bistroszybkikes (@bistroszybkikes) na TikToku: „Makaron penne rigatoni z szynką parmeńską, zielonym pesto i parmezanem 🌿🧀 Co myślicie o tej obiadowej propozycji? Zapraszamy do sprawdzenia naszego MENU 😋 📍Lilli Wenedy 2, Kraków 🚘 Jedzenie z dowozem #cooking #cookinginspiration #kuchniawłoska #bistroszybkikes #szybkikes #cookingtricks # 1. Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu, aby był al dente. Nie wylewam wody po odcedzeniu - przyda się podczas przygotowywania sosu. 2. Na patelni rozgrzewam olej lub oliwę i wrzucam pokrojoną w kosteczkę cebulę. Podsmażam, aż warzywo ładnie się zeszkli. Makaron z sosem pomidorowym- Pyszności 3. MeQk.

makaron z parmezanem i pomidorami